30年前のトレーラーハウスを再利用し、
焼肉で新たな価値を。ついついお酒がススム煙モクモク焼肉酒場
役目を終えたコンテナを再利用。
幼い頃、誰もが憧れた秘密基地のような場所に生まれ変わりました。
甘辛く味付けした王道焼肉はもちろん、丹精込めた仕込みのホルモン達。
THE酒場の酎ハイやお茶割り、クラフトコーラに生マッコリ。
こだわりの肉とお酒に酔いしれる…。
ついついお酒がススム煙モクモク焼肉酒場へようこそ。
役目を終えたコンテナを再利用。幼い頃、誰もが憧れた秘密基地のような場所に生まれ変わりました。甘辛く味付けした王道焼肉はもちろん、丹精込めた仕込みのホルモン達。THE酒場の酎ハイやお茶割り、クラフトコーラに生マッコリ。こだわりの肉とお酒に酔いしれる…。ついついお酒がススム煙モクモク焼肉酒場へようこそ。
FEATURES特徴

ワクワクする肉盛り合わせ<#ハラミノタン>
【まずはコレ!!】スミヨシベースが誇る人気部位3種が全部入った詰め合わせ”ハラミノタン”は、上ハラミ・上ミノ・上タン・ネギ塩MIXを盛り合わせた豪快な一皿。5,490円でご用意しています。ご来店の際は、ぜひご賞味ください。
ワクワクするホルモン<#ホルモン酒場>
単品はもちろん、新鮮な牛ホルモンの盛り合わせもご用意しております。シンプルにニンニクの効いた塩ダレで、お酒のおつまみにも最適。1人前50g 980円、「得」120g 1,980円でご提供。「得」は種類も増えて更にお得に楽しめます。味も食感も異なり飽きがこない、贅沢な一皿です。


ワクワクするドリンク<#クラフトコーラ>
秘伝のコーラシロップをミルクや炭酸で割ってスパイスを加え、店内で完成させる特別なコーラ。コーラの実を含む12種類以上のスパイスと柑橘類を秘伝の割合で調合し、漢方の製法からインスピレーションを受けた方法で火入れをしてできあがっています。伊良コーラ550円、ミルクで割った伊良ミルコーラ600円をご用意しています。
ワクワクする味付け<#食べるお酢>
“食べるお酢”は、青唐辛子やリンゴ酢などをオリジナルでブレンドしたつけダレです。すっぱ辛い、でも後味サッパリでクセになります。タンとホルモンが特に相性抜群。是非お試しください。

MENUメニュー
RECOMMENDおすすめメニュー

限界厚切り上ハラミ
100g 2,490円〜
量り売り!!100g~お好きな量だけ。バター醤油or九条ねぎポン酢でお召し上がり下さい。

#ハラミノタン
5,490円
上ハラミ・上ミノ・上タン・ネギ塩MIXを楽しめる人気の盛り合わせ。

にんにくさがり
50g 1,390円/得120g 2,490円
ニンニクをたっぷり絡めたさがり。写真奥はにんにくホルモン(50g 690円)です。

牛ホルモンの盛り合わせ
50g 980円/得120g 1,980円
新鮮なホルモンの盛り合わせ。シンプルにニンニクの効いた塩ダレで、お酒のおつまみに。 ”得”は種類も増えます。

ユッケビビンバ飯
1,590円
ご飯の上にナムル、ユッケ、卵をのせた一杯。混ぜビビンバ飯(990円)もご用意しています。
スタミナホルモンラーメン
1,480円
牛テール、鶏ガラ、野菜を2日間煮込んだオリジナルスープ!!スタミナには欠かせないニンニクとニラはもちろん!他にも白菜やネギもたっぷりのこだわりラーメン。
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表示価格はすべて税込です。チャージはお一人様350円、22時以降は深夜料金5%を頂戴します。アラカルトは1ドリンク制、混雑時はお席2時間制です。
- 限界厚切り上ハラミ~焦し九条ねぎポン酢~…100g 2,490円~
- 限界厚切り上ハラミ~焦しバター醤油~…100g 2,490円~
- ハラミノタン…5,490円(上ハラミ・上ミノ・上タン・ネギ塩MIX)
限界厚切り上ハラミは100gからの量り売りです。焼きあがったらスタッフにお声がけください。厨房でカットしてお持ちします。
DRINKドリンク
- キリン一番搾り生ビール…中 630円/男前 1,380円
- 瓶ビール(中瓶)マルエフ・サッポロ赤星…各690円
- Bavaria 0.0%(ノンアルコール)…500円
Courseコース
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ベーシック焼肉コース|90分飲み放題付き 4,000円
お一人様・税込/8品/2~12名様
90分飲み放題付き。お席は2時間制です。
- 韓国海苔サラダ
- 自家製混ぜナムル
- 薄切り生牛タン先
- 和牛焼肉盛り ・切り落としカルビ ・コウネ
- 鶏セセリ
- 牛タン100%オムバーグ
- ライス
スペシャル焼肉コース|90分飲み放題付き 5,500円
お一人様・税込/13品/2~12名様
90分飲み放題付き。お席は2時間制です。
- 韓国海苔サラダ
- キムチの盛り合わせ
- 自家製混ぜナムル
- 上ヒゲタン
- 上ハツ
- 和牛焼肉盛り合わせ ・上ハラミ ・上サガリ ・ロース ・切り落としカルビ ・コウネ
- ライス
- わか玉スープ
プレミアム焼肉コース|90分飲み放題付き 7,700円
お一人様・税込/12品/2~12名様
90分飲み放題付き。お席は2時間制です。
- 韓国海苔サラダ
- キムチの盛り合わせ
- 自家製混ぜナムル
- 赤身和牛タタキユッケ
- 薄切り上ヒゲタン
- 和牛上ハラミ
- 和牛コウネの焼きしゃぶ
- 白スタミナ焼き
- 厚切り和牛サガリ
- 本日のホルモン盛り合わせ
- 牛タンそぼろのサルサご飯
- わか玉スープ
ハッピーアワーコース|18~19時スタート限定・90分飲み放題付き 6,000円
お一人様・税込/9品/2~12名様
90分飲み放題付き。お席は2時間制です。
18時~19時までの宴会スタート限定です。
- 韓国海苔サラダ
- キムチの盛り合わせ
- 自家製混ぜナムル
- 上ヒゲタン
- コウネの焼きしゃぶ
- 和牛焼肉タレと塩
- 本日のホルモン二種
- ライス
- わか玉スープ
りっくんday限定 カウンター焼肉コース|料理のみ 8,000円
お一人様・税込/10品/2~12名様
肉師りくやの出勤日のみ。お電話でご予約ください。料理のみのプランのため、ドリンクは別途ご注文ください。滞在時間は店舗へお問い合わせください。
- キムチ&ナムル
- 赤身和牛のたたきユッケ
- 厚切りタン元と薄切りタンの食べ比べ
- 厚切り炙り上レバー
- 和牛上赤身
- 和牛ハラミとサガリ
- 好みの部位の野菜ダレ
- 旨いホルモン盛り合わせ
- 牛タンそぼろのサルサご飯
- 卵スープ
月曜~木曜限定|1時間単品飲み放題 1,000円
お一人様1,000円(税込)/2~12名様/月曜~木曜限定
生ビール・生マッコリを含む1時間の単品飲み放題。30分ごとに+500円(税込)で延長できます。
- お一人様1品以上、お料理をご注文ください。
- グラスはお一人様1個まで。飲み残しのないようご注文ください。
- お席は飲み放題終了から15分後までです。
- ラストオーダーのお声がけはいたしません。
飲み放題メニュー
- 生ビール:麒麟一番搾り生ビール
- マッコリ:生マッコリボトル/マッコリソーダ/梅マッコリ/ゆずマッコリ/ビアマッコリ/ジンジャーマッコリ
- 酎ハイ:レモン酎ハイ/ゆず酎ハイ/マンゴーハイ/緑茶ハイ/ウーロンハイ/JJ(ジャスミンハイ)
- ハイボール:ハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール/ゆずハイボール
- その他:梅酒・麦焼酎・芋焼酎(ロック・水割り・ソーダ割り)/グラスワイン(赤・白)
- ソフトドリンク:ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/コーラ/ゆずソーダ/マンゴーソーダ
ご予約・キャンセルについて
- コース予約、アラカルト予約、共に1~5名様までのキャンセルは予約日の前日まで。6~10名様までのキャンセルは予約日の3日前まで。11名以上のキャンセルは予約日の1週間前までとし、期日を越えたキャンセルの場合1000円×人数分のキャンセル料が発生します。
- コース予約の当日のキャンセルは100%のキャンセル料がかかってきます。なお、予約時間から無断で15分の遅れがあった場合キャンセル扱いとし、キャンセル料を請求させていただきます。
- 悪質だと判断した場合お一人様3000円×人数分のキャンセル料をいただきます。
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