名古屋・栄 焼肉&ラーメンの居酒屋

052-211-7466 18:00〜翌4:00(OS3:30)

新感覚の焼肉とラーメンの隠れ家居酒屋

名古屋を代表とする繁華街「栄」の路地に佇むお店

【気軽に上質なホルモンが楽しめるお店♪】上ハラミ・上ミノ・上タンが全て入った名物”ハラミノタン”や、あれもこれも楽しめる”牛ホルモン盛り合わせ”、コスパ良すぎる”スタミナカルビ”などリピーター続出の看板料理をご用意してお待ちしております★焼肉に合うドリンクもアルコール・ソフトドリンクともに豊富にご用意◎カウンター席や多彩なテーブル席をご用意しており、お一人様から団体のお客様迄オッケー!

区切り1

どこか懐かしく、新しさも共存する不思議なお店。

こだわり

お得すぎ!スミヨシベースの名物《#ハラミノタン》


【まずはコレ!!】スミヨシベースが誇る人気部位3種が全部入った詰め合わせ”ハラミノタン”は、上ハラミ・上ミノ・上タン・ネギ塩MIXを盛り合わせた豪快な一皿です◎単品だと1,780円+980円+1,680円+200円のところ、3,980円でご提供♪当店へお越しの際は、お得すぎるハラミノタンを是非ご賞味ください★

あれもこれも食べられるオススメの一皿★牛ホルモンの盛り合わせ


新鮮な牛ホルモンの盛り合わせもご用意しております◎シンプルにニンニクの効いた塩ダレで、お酒のおつまみにも最適!!1人前880円、得1,500円でご提供★”得”は種類も増えて更にお得に楽しめます♪味も食感も異なり飽きがこない、贅沢な一皿です!

コンテナハウスをイメージした非日常空間


コンテナ+トタンで作られた個性的なお店。懐かしい雰囲気を醸しつつ、現代風のカジュアルさが共存しています。歩道沿いのテラステーブル席やバー風のカウンター席、グランピング風のテーブル席など、気分やシーンに合わせてお過ごしください。

タンとホルモンに合う!?後味サッパリの新定番”食べるお酢”


新定番!”食べるお酢”は、青唐辛子やリンゴ酢etc…をオリジナルでブレンドしたつけダレです◎すっぱ辛い、でも後味サッパリでクセになります★タンとホルモンが特に相性抜群!!是非お試しあれ♪

区切り3

こだわりの黒毛和牛とラーメンを喰うべし。

単品料理

区切り2

肉を愛し、肉好きも愛す。

コース

コースメニューをタップすると展開します。

【忘年会・新年会に】悩んだ時はおまかせを!スミヨシベースおまかせコース 

料金

5,000円

内容
タン・カルビ・ホルモン・ハラミ・〆の一品など その日の美味しいお肉ふんだんに!! お好みに合わせたラインナップを即席でご提供。
その他コースございます。

テイクアウト

テイクアウトメニューをタップすると展開します。

3連和牛肉弁当

当店の厳選肉を使用した贅沢な焼肉弁当です。ご注文後に調理いたしますので、お急ぎの方は予めお電話でのご注文がおすすめです。

3連和牛肉弁当
料金

2,800円

内容
  • 上ハラミ
  • 上カルビ
  • 厚切りタン

※ご注文頂いてから5〜10分程お時間頂きます。
※写真は5,000円と2,800円のイメージです。

特上 3連和牛肉弁当

当店の厳選肉を使用した贅沢な焼肉弁当です。ご注文後に調理いたしますので、お急ぎの方は予めお電話でのご注文がおすすめです。

特上 3連和牛肉弁当
料金

5,000円

内容
  • スジカルビ
  • 味噌ホルモン
  • 特上牛タン

※ご注文頂いてから5〜10分程お時間頂きます
※写真は5,000円と2,800円のイメージです。

和牛タタキおろし ビビンバ弁当

当店の厳選肉を使用した贅沢な焼肉弁当です。ご注文後に調理いたしますので、お急ぎの方は予めお電話でのご注文がおすすめです。

料金

1,800円

ご注文頂いてから5〜10分程お時間頂きます

ご注文頂いてから5〜10分程お時間頂きます
区切り4

遊び心をプラスした楽しいお店。

空間

区切り5

本日も深夜4時までお待ちしております。

お知らせ

2022年8月1日から3日間は「25周年 感謝祭」!
2021-2022 年末年始の営業について
緊急事態宣言の解除に伴い、新型コロナウイルス対策店舗としての取り組み
一時営業時間短縮のお知らせ(感染拡大防止の措置)
【11/19〜21】スミヨシベース1周年、お客様感謝祭!
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